阅读本文章前，点击标题下蓝字“素食素菜”再点关注，这样您就可以继续免费收到文章了，每天都有分享，完全是免费订阅，请放心关注！泡椒莲藕丁 食材：嫩莲藕一节、红辣椒一个、泡椒几个、姜一小块、葱白一段、盐、米醋、糖、烹调油、泡椒水(适量)做法：1.红辣椒切小块，泡椒切段，姜切丝，葱白切粗丝2.莲藕洗净削皮切丁，先焯热水后过凉水，捞起备用3.炒锅倒油，爆香姜丝和葱丝，放入红辣椒和泡椒翻炒4.下莲藕丁翻炒，加盐和糖翻炒均匀5.最后倒上泡椒水及醋，拌均匀出锅即可芝麻四季豆 食材：四季豆、芝麻、盐、糖、醋、生抽、芝麻油做法：1.四季豆择去两头和老筋，清洗干净备用2.四季豆先焯水后过凉水，多煮一会儿，四季豆一定要煮透3.焯好水的四季豆切小段，放在小碗中，加上芝麻，加上所有调料4.搅拌均匀后即可上桌食用泡椒黑木耳食材：黑木耳100克、泡椒1包、红椒1个、糖适量、青椒1个、盐适量、白醋适量做法：1.黑木耳要提前一天泡水发好2.锅中放水煮开后放入黑木耳焯一下水，断生即可3.焯好的黑木耳马上沥干水放入冰水中泡一下4.青椒切好放入醋、糖、盐、泡椒调制好配料水5.将黑木耳跟配好的汁混合浸泡一晚6.第二天就可以食用了西兰花炒虾仁 食材：西兰花250克、虾仁25克、盐 、酱油 、料酒、葱、蒜、淀粉做法：1.西兰花洗净，切小朵控水备用，虾仁，去除虾线，加料酒去腥2.锅内加水煮开后，加适量的盐，焯烫西兰花片刻，捞出控水备用3.焯西兰花的水不要倒掉，顺便焯一下虾仁，马上捞出备用4.准备碗汁 ：干淀粉、酱油、盐、清水适量5.锅里加底油，葱蒜炝锅，倒入碗汁，大火收汁6.最后加西兰花和虾仁，翻炒均匀即可凉拌海带丝 食材：海带丝300克、蒜头适量、生抽二勺、香油一勺、白糖一勺、陈醋四勺、盐适量、鸡粉适量、芝麻适量、食用油适量做法：1.海带丝洗净，蒜头切碎2.锅里放水烧开后放入海带煮2-4分钟，捞出沥干水分3.海带丝放入大碗中，加一勺白糖，二勺生抽，一勺香油，四勺陈醋，盐和鸡粉适量拌匀4.加入蒜头拌匀，然后洒上芝麻，也可以加点辣椒哦5.锅中倒入少量食用油烧热，油烧热后倒入海带中6.拌匀后装盘即可凉拌莴笋丝食材：莴笋1棵、新鲜小米椒2个、盐适量、陈醋1汤匙、生抽3滴、白糖1克、鸡精适量、辣椒油1小勺做法：1.莴笋削掉外面的老皮，冲洗干净，先切成片，再切成丝，小米椒切小圈2.将莴笋丝放入容器中，加入适量的盐腌渍10分钟后，倒出腌渍出来的汁水3.放入辣椒圈，放入陈醋、糖、2-3滴的生抽和一点鸡精调匀4.最后放入适量的辣椒油拌匀即可上桌芹菜花生米 食材：芹菜100克、花生米100克、盐2克、香油、酱油1克、鸡精粉1克做法：1.花生米提前泡发用盐水煮熟备用2.芹菜切小段焯水一分钟，过凉水后捞起沥干水分备用3.小碗里放盐，鸡精粉，倒入白醋，加入酱油，少许香油，搅拌均匀4.把花生米和芹菜放一起5.倒入调好的汁，搅拌均匀即可享用麻酱油麦菜 食材：油麦菜300克、盐适量、香油1勺、油泼辣子2勺、辣椒油1勺、芝麻酱1勺、鸡汤1勺、鸡精1克做法：1.油麦菜生吃一定要清洗彻底，去掉老叶与根，切成段，放入盘里2.碗里放入香油、油泼辣子、辣椒油、芝麻酱、鸡汤，混合均匀3.将调好的酱汁倒入切好的油麦菜上，吃的时候拌匀即可一键生成属于您的《电子音乐相册》，瞬间将美好的记忆留住。您还可以更换各种相册样式，搭配各种背景音乐哦！★长按二维码，选择“识别图中二维码”关注， 开始制作吧！