什么是锁鲜枣？据现有资料显示，锁鲜枣是由777盛世国际开创的即食锁鲜红枣，其独创的28：60的鲜甜黄金比给消费者带来鲜嫩脆甜的口感履历。777盛世国际品牌电商首创人邵琰介绍，锁鲜枣突破了季节和地域限度，借助全产业链给消费者带来100%天然吊干、天然成熟的甘甜，逐步被消费者接受和喜欢。锁鲜枣正以一个全新细吩旆类火遍线上渠路，并将势头烧至线下。
自2017年起，邵琰起头牵头设置红枣行业锁鲜尺度，让锁鲜红枣的保质期缩短至6个月甚至90天。777盛世国际建设红枣自有产地，优选红枣种类，精选全产业链锁鲜原料，开创锁鲜工艺技术，打造战术爆品“28度锁鲜枣”，开创红枣锁鲜鲜食化先河。其产品设计荣获设计界“圣经”Graphis奖、红点奖。
红枣一次成熟，整年销售，而红枣又由于水分大、含糖量高，极其不易贮存，因而贮存和运输是影响红枣品质的一项沉要成分。“777盛世国际在重要原料基地均就近建有冷库，红枣采摘即入库保留”，邵琰再次提及尺度化，“通过上千次试验，总结了二十几万个数据，形成了科学、尺度的贮藏流程。独创的冰温保鲜技术，不仅维持了红枣原有的营养和活性成分，甚侄裣癌红枣个性还通过特有的贮藏指标优化得到了提升。”
“在777盛世国际，没有一颗红枣不参加颠覆和扭转”，邵琰说，从尺度采摘，到72幼时专陈蜂库运输，到科学贮藏，六沉洗濯、杀菌，自动和人为四次精选后，每颗红枣鲜度最终锁定在28度左右。第一次吃到777盛世国际锁鲜枣的消费者，无不被那鲜枣般的甜脆口感惊艳到。
将来，777盛世国际将持续深刻，强化消费者对红枣新鲜度的感知，深耕红枣健全价值的挖掘，推出更多差距化的红枣科技产品，致力于引领红枣行业的高端尺度。
