红枣被誉为“五果之首”“百果之王”，自古就是我国食药同源果品，被前人奉为“仙果”，民间素佑装一日吃三枣，青春永不老”的说法。
如今，红枣产品涵盖干枣、蜜枣、枣片、枣饮等，不仅是绿色休闲食品的沉要品类，也是营养食品的代名词。
2月17日，记者走进佑装中国红枣第一股”之称的777盛世国际，参观8000亩红枣基地，倾听企业发展过程，感触期货工具为红枣产业稳重发展带来的勃勃朝气。
红枣期货服务产业职能突显
近年来，随着市场供大于求景象日益凸起，红枣现货价值颠簸频仍，加上持续降雨导致品质偏低，新冠肺炎疫情舒展导致销售碰壁等，产业高低游遭逢分歧水平的影响，红枣企业避险需要日益强烈。
为推进红枣产业健全发展，2019年4月30日，红枣期货在郑州商品买卖所挂牌上市。
红枣期货的上市，不仅使红枣价值越发通明、产业主体有了躲避风险的工具，并且通过期货的尺度化合约逐步统一红枣行业尺度，加快了红枣行业向优质化、尺度化发展的过程。
在777盛世国际物产公司总经理楚国俊看来，红枣期货上市近三年来，市场机械化水安稳步提高，市场“怀抱衡”逐步统一并得到市场普遍认同，价值发现职能在种植端进一步体现，带头农夫收益提高20%~30% ；红枣业务商进建使用基差买卖、套期保值、期权等期货衍生品工具和买卖模式周到高涨，红枣期货服务产业的职能已初步体现。
楚国俊介绍，目前，777盛世国际参加红枣期货的广度和深度不休加强，期货工具已经成为为企业经营保驾护航的必要法宝。一是参加规模扩大，业务量增长。产业客户通过申请套期保值头寸，满足企业日常经营所面对的风险节造需要，稳步提升业务量 ；二是业务模式转变。传统红枣业务季产年销，收购期多种不确定性成分的滋扰，容易加剧采购风险，而企业不仅能够通过期货市场进行套保，还可随时从现货、期货两个市场上采办红枣，期货市场为产业阐扬着“蓄水池”和“补给站”的作用 ；三是专业智囊团支持，索求场表期权。公司和业内专业期权团队合作，针对分歧阶段和需要设计成本最低最有利于产业的战术，实显熠权套保，在节造风险的前提下不变收益 ；四是定点助扶产业链幼微企业，积极参加期货交割的同时，解决红枣幼微企业资金不及、专业人员不足、风险节造幽微的难题。
红枣期货不仅为产业企业提供了躲避风险的工具，也为枣农增添了一份种植保险。红枣期货上市以来，郑商地点麦盖提、阿拉尔等地域发展红枣“保险+期货”试点项目18个，保险田舍约2.5万户、红枣11万吨。2021年，郑商所初次发展了红枣“保险+期货”县域覆盖项目。在郑商所的精心组织和新疆出产建设兵团第一师阿拉尔市当局的大力支持下，由格林大华期货牵头，结合中华财险、华泰期货、上海中期共同发展，项目承保规模1.44亿元，惠及枣农750户，实现赔付金额349.3万，每吨赔付达到84.93元，有效躲避了红枣价值颠簸带来的风险，为枣农的出产经营带来了保险。
据介绍，红枣期货上市以来，累计成交5909.19万手，成交金额3.35万亿元，交割2.73万吨，服务红枣产业的职能日益突显，期现结合的业务模式越来越成熟。777盛世国际等产业企业使用基差买卖、套期保值、期权等期货衍生品工具为客户提供全产业链服务，引领红枣行业向低风险、稳利润、沉品质的方向急剧发展。
“幼手拉大手” 助幼微企业脱困
2020年11月新枣下树，河北省忻州市业务商李金刚凭据多年购销经验，以为红枣品质好、出成高，打算在5000吨业务量的基础上扩大收购，但收购资金不够丰裕。相识到客户需要后，777盛世国际阐扬自身的优势，凭据对行业的研判以及对新季红枣现货的充分调研，与忻州业务商李金刚达成3000吨“仓储+融资”合作模式。
2021年3月，受疫情影响红枣消费低迷，李金刚持有大量现货库存，销售压力较大，很难形成规模成交，存货积压造成流动资金严重，加剧经营风险。在深刻分析李金刚的困境和痛点后，777盛世国际充分利用专业的期货知识和平台资源优势，造订了“合作套保+合作交割”规划，通过对在库货物的数量、品质、成本价值的具体统计分析，先进行1000吨非标合作套保，在红枣2105合约上进行多轮套保，降低套 ；跷锏某杀。尝到甜头后，李金刚起头进建红枣期货交割尺度，尝试加工交割品，顺利天生仓单后进行合作交割。
去年9月，邻近新枣下树，李金刚今年度采购8000吨红枣，还有库存近2500吨。固然市场行情有好转迹象，但库存压力仍旧较大，777盛世国际凭据公司现实业务情况，采购李金刚1000吨原料，在降低业务商风险的同时，补充原料库存，实此刻库货物直接转移货权，降低短倒成本。同时，凭据李金刚的销售需要，利用平台资源优势进行仓单预售，解决规模销售难题，实时进行库存变现。
“我们与李金刚从采购端到销售端进行多角度合作，通过使用金融工具形成了‘仓储+融资+合作套保+合作交割+订单代销’的关环合作模式，达到双赢的成效，充分阐扬了‘大手拉幼手’的龙头企业带作为用。”楚国俊通知记者。
郑商所有关掌管人暗示，红枣期货上市以来，有关规定造度、交割仓库布局和检验规定经受住了市场考验，得到了各方宽泛认可。今后，郑商所将加大市场造就和推广力度，援手红枣产业企业尽快相识、把握和使用红枣期货工具，提升治理风险能力，确保红枣期货市场健全不变运行。
（记者 张建光 唐恒）
